Кексы из гречневой муки с грибами - Cooking.inter.by Cooking Регистрация Вход Вкладку Вкладку блога Вкладку новостей Вкладка Рецепты http://Cooking.inter.by/tab/4 http://Cooking.inter.by/news/2/4/23666 Новость недоступна Список новостей: Клубничное наслаждение Шоколадный мусс со сливочным кремом из маскарпоне Зразы с гарниром в томатном соусе Сырный суп-пюре с грибами на скорую руку Шарлотка с яблоками Жареная брюссельская капуста с беконом Шоколадный постный манник Тайский Манго Суп Пирог с морепродуктами Пасха Боярская Кальмариата Апельсиновый торт Торт без выпечки «На 7 небе» Наши вкусные пельмешки Плетенка с капустой 1 2 3 3 30.01.2011 14:27 Кексы из гречневой муки с грибами Это блюдо - мечта любителей грибов и гречки, рецепт - моя фантазия на тему и под впечатлением от кукурузных маффинов с розмарином Татьяны Mild. Блюдо довольно сытное, и если к паре небольших кексов прибавить небольшую порцию салата из каких-нибудь овощей или чашку бульона, выйдет вполне самостоятельный обед для не очень голодного человека. Нормально переносят заморозку и хранение в холодильнике в течение нескольких дней. Рецепт рассчитан на 12-14 кексов, в зависимости от размера формочек. В зависимости от личных предпочтений можно увеличить количество лесных грибов, тогда кексы выйдут больше грибные по вкусу, а если использовать только шампиньоны - кексы получаются более гречневые.
14 свежих шампиньонов среднего размера
примерно 100 г лесных грибов, у меня были подосиновики, можно замороженные
1 средняя луковица
1/4 ч.л. черного свежемолотого перца
1 столовая ложка сахара
150 г. пшеничной муки
150 г. гречневой муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
50-70 гр. растительного масла, у меня пополам оливковое с подсолнечным
source
Комментариев нет:
Отправить комментарий